Receta de cookies para enamorarse

Hoy les comparto esta receta de cookies para enamorarse, una receta de galletitas que genera sentimientos fuertes tanto para quien las hace como para quien las prueba. Estas galletitas tienen todo: chocolate blanco, chocolate semiamargo y nueces. 

Esta página no se hace cargo si te enamorás de la receta o si alguien se enamora de vos por compartirle una de estas deliciosuras.

¡Vamos a hacerlas!

Ingredientes 

  • 2 huevos 
  • 60 gr de manteca
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de harina 0000
  • 50 gr de avena tradicional
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de canela 
  • 1 pizca de sal 
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 100 gr de chocolate semiamargo picado o en chips
  • 10o gr de chocolate blanco picado o en chips
  • 120 gr de nueces picadas

Detalles de la receta

  • Tiempo de preparación: 50 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Rinde: 

Preparación

Para empezar con esta receta de cookies para enamorarse vamos a preparar una placa apta para horno con un poco de rocío vegetal o manteca. 

En un bol, batir la manteca pomada junto con el azúcar hasta lograr una consistencia cremosa. A continuación, agregamos los huevos e incorporamos bien. 

A parte, tamizamos la harina junto con el polvo de hornear y la sal. Ahora lo agregamos a la mezcla anterior junto con la avena. Por último, incorporamos las nueces y los dos tipos de chocolate (reservar un poco para decorar). 

Ya con la masa lista formamos bolitas de tamaño mediano y las colocamos en la placa previamente preparada, luego, las llevamos a la heladera por 30 minutos.

Unos 15 minutos antes de sacar las galletas, precalentar el horno a 180°C. 

Pasados los 30 minutos, sacar las galletas de la heladera, decorarlas con más chips y nueces y llevarlas al horno por 12-15 minutos. 

Luego de la cocción dejar enfriar en la placa, vas a tener que aguantar la tentación. 

 Y ahora si ¡A disfrutar!

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