Receta de blondies con dulce de leche

Hoy les comparto esta receta de blondies con dulce de leche y chocolate blanco, suena increíble ¿No? Son uno de los blondies que más me gustan, obvio, podés reemplazar el dulce de leche con nutella, chocolate o lo que te guste.
Estos cuadraditos son todo lo que está bien, ideales para estos días de invierno fríos y lluviosos ¡Probalos y contame qué te parecieron! 

Para empezar con esta receta de blondies con dulce de leche vamos a pre-calentar el horno a 180°C y vamos a preparar un molde cuadrado de 30×40 enmantecado y enharinado. 

Para comenzar con la masa, vamos a colocar en un bol, la manteca pomada (para lograrlo ponela en un bol y calentala en el microondas por unos 20-30 segundos) y el azúcar y vamos a batir hasta obtener una mezcla cremosa. 

En un bol aparte, partimos los huevos y los vamos agregando de a uno a la mezcla de azúcar y manteca. También agregamos la vainilla. A continuación, vamos a agregar la harina, tamizada previamente. 

Por último agregamos los chips de chocolate blanco a la preparación. Mezclamos bien y colocamos la masa en el molde que preparamos previamente. 

Ahora, con una cuchara pequeña, vamos colocando sobre la masa cucharaditas de dulce de leche y luego con un palito de brochette vamos dibujando con el dulce de leche como queramos, ya con esto listo, llevamos los blondies al horno por 30-40 minutos. 

Cuando los sacamos del horno, esperamos a que se enfríe un poquito para cortarlo.

Para la decoración, calentamos el dulce de leche con la leche y decoramos los cuadrados. 

 Y ahora ¡A disfrutar!

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