Receta de budín de banana y chocolate
Hoy les comparto esta receta de budín de banana y chocolate, una receta súper fácil y deliciosa para hacer un día como hoy que hace mucho frío para tomar con un cafecito o con un té.
No te olvides de comentar acá a abajo si los hiciste y te gustaron. También podés compartirnos tus fotos en nuestras redes sociales ¡Nos encanta ver todo lo que hacen!
Ingredientes
- 3 bananas
- 60 ml de aceite vegetal
- 180 gr de harina 0000
- 1 huevo
- 170 gr de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
- Esencia de vainilla
- 100 gr de chocolate semi-amargo
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción:
- Molde: budinera de 22 cm
- Rinde: 12 porciones
Preparación
Para empezar con esta receta de budín de banana y chocolate, para eso vamos a precalentar el horno a 180°C, también vamos a preparar una budinera, si es metálica, engrasarla y enharinarla, si es de silicona no hace falta este paso.
El primer paso para iniciar con la masa es, en un bol unir el huevo, con el azúcar, la canela y la vainilla.
Cortar una de las bananas por la mitad, guardar una mitad para decorar, el resto pisar tipo puré y lo agregamos a la mezcla anterior.
Por último, vamos a tamizar la harina y el polvo de hornear, esto es para asegurarnos de que no queden pelotitas de harina, etc. Ahora, lo agregamos a la mezcla.
A continuación, cortamos el chocolate en trocitos, lo pasamos por harina, para que no se precipite en el budín y lo agregamos a la preparación.
Ya con la masa lista, la colocamos en la budinera previamente preparada, colocamos la mitad de la banana reservada sobre la masa y lo llevamos al horno por 45 minutos.
Luego de cocido esperar una hora a que se enfríe para desmoldarlo y servirlo.
¡Espero que te guste!
Te invito a que leas otras recetas
Pain au chocolat bicolor
Hoy te comparto la receta de estos pain au chocolat, un clásico de la pastelería francesa que no podés dejar de probar
Mini cake de frambuesa y chocolate
Para festejar el día de amor que mejor que un rico postre, te comparto esta receta de mini cake de frambuesa y chocolate que vas a amar.
Torta de pelones y cerezas
Torta de pelones y cerezas Hoy les comparto esta receta de torta de pelones y cerezas, una receta muy veraniega y súper rica. Es muy sencilla de...