Mi amor por la gastronomía empezó desde muy chica gracias a que mi familia tiene una gran pasión por la cocina. Es el día de hoy que compartimos recetas todo el tiempo, yo lo veo como una manera de mantenernos unidos.

Por ese amor que tengo, fué que decidí estudiar gastronomía, hoy me dedico a este hermoso arte y por eso quiero compartir con ustedes el placer qué es cocinar, porque no solo es lindo comer algo rico si no también poder disfrutar del proceso de elaboración, elegir los ingredientes y aprovecharlos al máximo.

Les voy a compartir recetas fáciles, recetas que podrán hacer en su casas para compartir con los que más quieren o simplemente para pasar un momento lindo con uno mismo.

Los invito a cocinar conmigo, a reinventar recetas antiguas, faciles y de familia  ¿Se animan?

Pan de muerto

Pan de muerto

Hoy les comparto esta receta de pan de muerto, una receta típica mexicana que se hace para el día 2 de noviembre, el día de los muertos.

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Postre oreo

Postre oreo

Hoy les comparto esta receta de postre oreo pero en versión de halloween ¿No está genial? Es un postre muy sencillo y que muchos aman

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Spider cookies

Spider cookies

Hoy les comparto esta receta de spider cookies, unas galletitas ideales para Halloween. La base es una galleta de canela y luego tiene maní bañado en chocolate y más chocolate ¿Te suena bien?

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Marquise de chocolate

Marquise de chocolate

Receta de marquise de chocolateHoy les comparto esta receta de marquise de chocolate, acompañada de dulce de leche, crema y frutillas: una bomba. Es una torta riquísima, ideal para postre o para torta de cumpleaños o para lo que vos quieras. Obvio podés reemplazar las...

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Cookie shots

Cookie shots

Hoy les comparto esta receta de cookie shots con chips de chocolate, una delicia que siempre quise intentar hacer.

Esta receta es muy divertida porque la masa de cookie simila un vasito el cual se baña por dentro con chocolate y luego le podés poner leche fría o chocolatada.

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Budín de avena, banana y arándanos

Budín de avena, banana y arándanos

Budín de avena banana y arándanosHoy les comparto esta receta de budín de avena, banana y arándanos, es súper fácil de hacer y de más está decir que es riquísimo. Hay que aprovechar que los arándanos se consiguen frescos. A mi me pasa muchas veces que algunas bananas...

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Budín de naranja

Budín de naranja

Hoy les comparto esta receta de budín de naranja, súper fácil y delicioso para disfrutar con un rico té. Es un clásico que no puede faltar.

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Cupcakes de frutilla y queso crema

Cupcakes de frutilla y queso crema

Cupcakes de frutilla y queso cremaHoy les comparto esta receta de cupcakes de frutilla acompañado de un riquísimo frosting de queso crema, es la combinación ideal. A mi me encantan las recetas frutales y ¿A quién no le gusta la frutilla?  Esta receta además de...

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Mousse tricolor

Mousse tricolor

Hoy les comparto esta receta de mousse tricolor, un postre super colorido, rico y fácil de hacer ¡No te lo podés perder!

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Medialunas de manteca

Medialunas de manteca

Hoy te comparto esta receta de medialunas de manteca, una receta riquísima aunque tiene sus trucos, si querés saber más lee la receta ¿Vamos?

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Tortitas negras

Tortitas negras

Hoy les comparto esta receta de tortitas negras, una receta muy clásica de la panadería Argentina ¡Tenés que probarlas!

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Tartitas de frutos rojos

Tartitas de frutos rojos

Hoy les comparto esta receta de tartitas con frutos rojos que es súper sencilla de hacer y el relleno puede ser súper variado ¡Probalas!

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Granola casera

Granola casera

Hoy les comparto esta receta de granola casera, el snack perfecto para tener en casa cuando queremos comer algo rico y sano ¡Probala!

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Crema de naranjas

Crema de naranjas

Receta de crema de naranjasHoy les comparto esta receta de crema de naranjas, un postrecito delicioso que amo desde que soy chica. Es muy sencillo de hacer y rápido.  Como les dije este postre me recuerda mucho a mi infancia, amaba cuando mi mamá lo hacía, hoy viajé...

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Cookies doble chocolate

Cookies doble chocolate

Esta receta de cookies de doble chocolate que es una adicción, son súper fáciles de hacer y su sabor es increíble ¡Probalas!

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Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

El volcán de chocolate es un postre increíble y muy sencillo de hacer y es ideal para acompañarlo con helado ¿Te animás a hacerlo?

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Mini rogel

Mini rogel

Hoy les comparto esta receta de rogel que es súper fácil de hacer y riquísima. Este postre amado por muchos se volvió un clásico en Argentina y se puede conseguir en muchas panaderías y pastelerías pero nada como hacerlo vos mismo, por eso hoy te cuento como podés prepararlo de manera muy sencilla ¡Empecemos!

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Lemonies

Lemonies

Hoy les comparto esta receta de lemonies, unos cuadraditos de limón ideales para la merienda o la hora del mate que son súper fáciles de hacer, además para darles un toque divertido y dulce tienen chips de chocolate blanco.

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Scones de queso

Scones de queso

Hoy les comparto esta receta scones de queso que es lo mejor que me pasó, ideales para comer con un mate o con un café ¡Probalos!

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Brownies con nueces

Brownies con nueces

Receta de brownies con nuecesHoy les comparto esta receta de brownies con nueces es ideal para cortar la semana, es increíblemente fácil y rápida de hacer y no lleva muchos ingredientes.  Esta versión es un poco más tranquila (tiene menos manteca, etc) que la versión...

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Titas caseras

Titas caseras

Las titas fueron y son una golosina clásica en Argentina, hoy te enseño como podés hacerlas en tu casa con muy pocos ingredientes ¿Te animás?

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Alfajores de nuez

Alfajores de nuez

Receta de alfajores de nuezHoy les comparto esta receta de alfajores nuez, una receta rica y fácil para todos los amantes de la combinacion nuez con dulce de leche. Crocante y suave a la vez estos alfajorcitos te van a enamorar, no te los podes perder. Podés ponerles...

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Tarta de chocolate vegana

Tarta de chocolate vegana

Receta de tarta de chocolate veganaHoy les comparto esta tarta de chocolate vegana deliciosa, una opción que es tanto para veganos, vegetarianos o celíacos. No lleva cocción, con lo cual también es raw.  La base se hace con maní pero se puede reemplazar con otra fruta...

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Blondies con dulce de leche

Blondies con dulce de leche

Receta de blondies con dulce de lecheHoy les comparto esta receta de blondies, brownies de chocolate blanco, con dulce de leche, suena increíble ¿No? Son uno de los blondies que más me gustan, obvio, podés reemplazar el dulce de leche con nutella, chocolate o lo que...

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Trufas de chocolate y caramelo

Trufas de chocolate y caramelo

Receta de trufas de chocolate y carameloHoy les comparto esta receta de trufas de chocolate y caramelo, son una delicia y no son para nada dificiles de hacer. Están buenísimas para hacer una cajita y regalar o para una buena noche de pelis/series. ¡Cuando las pruebes...

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Pan lactal casero

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Receta de pan lactal caseroReceta de pan lactal casero riquísimo, mucho más rico que el comprado. Este pancito delicioso es ideal para los desayunos de la semana. A mi me encanta prepararlo tanto para el desayuno como para sandwiches o para hacer french toast. Como...

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Cuadrados de limón

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Hoy les comparto esta receta de cuadrados de limón que son una delicia, el postre ideal para hacerte un burrito con una manta y mirar una buena serie.

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Muffins de avena y banana

Muffins de avena y banana

Hoy les comparto esta receta de muffins de avena y banana, son súper fáciles de hacer y rápidos también ¡No te podés perder la receta!

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Rolls de manzana

Rolls de manzana

Hoy les comparto esta receta de rolls de manzana, unos pancitos deliciosos. Es una receta genial para hacer para un brunch o merienda ¡Probalos!

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Scones clásicos

Scones clásicos

Hoy les comparto esta receta de scones clásicos, una receta súper fácil y riquísima. Una receta ideal para acompañar con un rico té ¡Probalos!

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Budín de banana y chocolate

Budín de banana y chocolate

Hoy les comparto esta receta de budín de banana y chocolate, una receta súper fácil y deliciosa para hacer en un día frío de invierno ¡Probalo!

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Cookies de avena y pasas

Cookies de avena y pasas

Hoy les comparto esta receta de cookies con avena y pasas que son una bomba, además tienen mantequilla de maní que les da un sabor increíble ¡Probalas!

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Trufas de coco y dulce de leche

Trufas de coco y dulce de leche

Trufas de coco y dulce de lecheHoy les comparto esta receta de trufas de coco y dulce de leche que son una delicia. Son súper fáciles de hacer y idealees para tener en el freezer congeladas. Llevan muy pocos ingredientes pero es importante conseguir un buen dulce de...

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Torta invertida de peras

Torta invertida de peras

Hoy les comparto esta receta de torta invertida de peras que es una delicia, ideal para estos días de frio para acompañar con un rico tecito.

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Receta de buns con falafel

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Receta de buns con falafel, una opción súper rica y distinta para probar sabores nuevos. Los falafel son unas pequeñas “croquetas” hechas a base de garbanzo

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Receta de masa bomba

Receta de masa bomba

Hoy les comparto esta receta de masa bomba para hacer profiteroles, es súper fácil de hacer y no requiere de muchos ingredientes.

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Receta de budín de cacao

Receta de budín de cacao

Hoy les comparto esta receta de budín de cacao fácil y rápido con chips de chocolate que es una locura y es súper fácil de hacer.

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Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

Hoy te quiero mostrar lo sencillo que es hacer una ganache de chocolate y los múltiples usos que podés darle. Animáte, es super sencillo y riquísimo

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Baos receta fácil

Baos receta fácil

Receta de baos de cerdo, fácil y súper rica. Estos bollitos típicos de la cocina asiática son una delicia y se pueden acompañar con muchísimas opciones.
Los típicos son con relleno de carne de vaca, cerdo o pescado pero esto depende de quien los hace y de lo que le guste. Así que, sientanse libres de hacerlos del relleno que les guste.
Datito: Si les sobra masa o relleno los pueden congelar y consumir luego.

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Receta de churros caseros

Receta de churros caseros

Hoy les comparto esta receta de churros caseros. Son riquísimos y no llevan muchos ingredientes, ideales para comer con dulce de leche.

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Receta de cookies sin gluten

Receta de cookies sin gluten

Receta de cookies sin gluten para todos aquellos que son celíacos y aman lo dulce. Les podés poner algun relleno y quedan geniales ¡No te la pierdas!

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Receta de tarta de manzana

Receta de tarta de manzana

Esta receta de tarta de manzana es una delicia, súper simple de hacer y con pocos ingredientes, ideal para el postre y ni te digo si la servis con helado.

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Receta de carrot cake

Receta de carrot cake

Hoy les comparto esta receta de carrot cake, una de mis tortas favoritas. A los que le de cosa probarla, no se imaginan lo deliciosa que es. ¡Animate!

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Receta de crinkle cookies

Receta de crinkle cookies

Receta de crinkle cookies con cacao. Crocantes por fuera y suaves por dentro, deliciosas y muy fáciles de hacer. ¡No te podes perder esta receta!

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Receta de sopa de cebollas

Receta de sopa de cebollas

Hoy les comparto esta receta de sopa de cebollas que además de ser deliciosa es múy fácil y rápida de hacer. Es una receta ideal para estos días donde ya empieza a hacer frío

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Receta de pasta frolla

Receta de pasta frolla

Receta de pasta frollaHoy les comparto esta receta de pasta frolla de membrillo, una receta clásica de nuestro país. Además de ser deliciosa es fácil de hacer, así que animate a hacerla y a contarme qué te pareció.  A los que no les gusta el membrillo pueden...

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Receta de budín de coco

Receta de budín de coco

Hoy les comparto esta receta de budín de coco que es super rica y fácil, ideal para todos los amantes del coco. Es ideal para acompañarla con dulce de leche

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Receta de scones de queso e higos

Receta de scones de queso e higos

Hoy les quiero compartir esta receta de scones de queso e higo, para que tengan algo distinto con que tomar algo a la tarde.

Receta rica y fácil de para todos los amantes de lo salado. Esta receta de scones de queso es una de mis favoritas porque no solo tiene higo sino que también tiene aceite de oliva y eso le da un sabor y un aróma riquísimo. Es múy fácil de hacer.

Si no tenés o no te gustan los higos, obviamente, lo podés sacar. Si te gusta y te animás le podes poner romero o alguna otra hierba aromática.

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Receta de muffins de manzana y crumble

Receta de muffins de manzana y crumble

Receta de muffins de manzana y crumble, una combinación muy clásica en la pastelería y muy deliciosa. La combinación de la manzana con la canela y la vainilla es para mi una de las mejores. ¡Probala! Te va a encantar.

Esta receta rinde doce muffins.

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Receta de Challah

Receta de Challah

Receta de challah o jalá, un pan delicioso de la comunidad judía. Es un pan trenzado especial que se consume en Shabat y en las festividades judías como la pascua.

Riquísimo y fácil de hacer, no te podés perder esta receta hecha especialmente con aceite de oliva. En el caso de que no tengas podés reemplazarlo por otro tipo de aceite vegetal.

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Dumplings

Dumplings

Receta fácil y súper rica de dumplings de carne. Estos bollitos típicos de la cocina asiática son una delicia y se pueden acompañar con muchísimas opciones.

Los típicos son con relleno de carne de vaca, cerdo o pescado pero esto depende de quien los hace. Así que, sientanse libres de hacerlos del relleno que les guste.

Datito: Si les sobra masa o dumplings los pueden congelar y consumir luego.

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Receta de Pan de molde multicereal

Receta de Pan de molde multicereal

Receta de pan de molde multicereal casero, no podés perdertela.
Esta es la receta de pan que uso yo para mis desayunos y meriendas, es súper rica y fácil de hacer, solo hay que tener paciencia.

En el caso en el que quieras podés hacerlo en su totalidad con harina integral y/o incorporarle semillas a la masa.

También podés usar reemplazar el resto de las harinas y hacerlo todo con harina 000 y si querés darle un toque especial podés reemplazar el aceite vegetal por manteca ¡Queda riquísimo!

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Receta de alfajores de coco

Receta de alfajores de coco

Receta rica y fácil para todos los amantes del coco y para los golosos que aman el dulce de leche. Estos alfajores de coco te van a enamorar.

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Receta de Tiramisú

Receta de Tiramisú

Esta es mi receta fácil de tiramisú, es uno de mis postres favoritos, es muy sencillo de hacer, rápida y si no tenés ganas de hacer las vainillas siempre podés comprarlas y obtener un muy buen resultado.

Les comparto la receta de uno de mis postres favoritos, si pudiera casarme con él, lo haría.

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Receta de pepas de membrillo

Receta de pepas de membrillo

Hoy les comparto esta receta de pepas de membrillo, un clásico en Argentina para acompañar con café o té. Deliciosas y múy fáciles de preparar.

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Receta de key lime pie

Receta de key lime pie

Hoy les comparto esta receta de key lime pie, una de mis tartas preferidas, dulce y un poquito ácida, es el postre ideal para sorprender y disfrutar.

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Receta de cheescake de oreo

Receta de cheescake de oreo

Hoy te enseño como hacer una receta que se ha vuelto famosa en los últimos años y todos la hemos probado. Rica, chocolatosa y fácil de hacer este cheescake es el postre ideal

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Receta de Stollen

Receta de Stollen

El stollen de dresden es un tipo de pan dulce tipico Alemán que por lo general se sirve como postre. La forma se supone que remite a un niño envuelto en pañales, por eso se le pone azúcar impalpable en la parte superior.

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Receta de Brownies

Receta de Brownies

¡Llamado a todos los amantes del chocolate! Hoy te traigo esta receta de brownies clásicos que es una bomba. Podés hacer mil combinaciones con ella o usarla como base para otra torta. Nunca se le niega un buen brownie a nadie o más bien nunca nadie se le niega a un buen brownie.

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Receta de cheescake con frutos rojos

Receta de cheescake con frutos rojos

El cheescake nunca pasa de moda y es porque es tan delicioso que no podemos dejar de comerlo. En esta oportunidad te comparto la receta clásica del cheescake y arriba para decorar podés ponerle mermelada de frutos rojos, de frambuesa, frutas frescas o hasta una ganache de chocolate ¡Lo que vos quieras! Esta torta o tarta super cremosa se va a ganar tu corazón, estoy segura.

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