Receta de manzanas asadas con crumble
Hoy les comparto esta receta de manzanas asadas con crumble, no solo son riquísimas, son muy sencillas de hacer.
Cuando llega el otoño y los días más fríos, me encanta hacer postres como estos. Son sencillos pero reconfortan el alma y me hacen acordar mucho a mi casa. La combinación de manzana con canela y azúcar creo que es realmente perfecta. Es algo que amo. Probá de hacer esta receta, te prometo que no te vas a arrepentir.
Ingredientes para el crocante
- 90 gr de avena
- 2 cucharadas de manteca
- 2 cucharadas de azúcar negra
- 1 cucharadita de canela
Ingredientes para las manzanas
- 6 manzanas
- 2 cucharadas de azúcar
- 12 cubitos de manteca de unos 10 gr
- Canela a gusto
Detalles de la receta
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Rinde: 6 manzanas
Preparación
Para empezar con esta receta de manzanas asadas, vamos a lavar muy bien las seis manzanas verdes. Reservamos.
A continuación, vamos a preparar el crocante, para eso vamos a mezclar la manteca pomada con el resto de los ingredientes formando algo similar a un arenado.
A continuación, cortamos y descorazonamos las manzanas y las colocamos en un bol apto para microondas y les agregamos el azúcar, la canela y la manteca. Cocinamos por tres minutos.
Precalentar el horno a 180°C.
Pasado este tiempo, las colocamos en una placa apta para horno con papel manteca, a continuación, les colocamos el crocante por arriba y las llevamos al horno por 20 minutos o hasta que el crocante se encuentre dorado por arriba.
Sacarlas del horno y servirlas tibias. Si te gusta, podés agregarle un poco de helado de vainilla o crema chantilly.
Ahora ¡A disfrutar! Si las hacés, contáme que te parecieron y mandame tus fotos a mis redes sociales.
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Los típicos son con relleno de carne de vaca, cerdo o pescado pero esto depende de quien los hace y de lo que le guste. Así que, sientanse libres de hacerlos del relleno que les guste.
Datito: Si les sobra masa o relleno los pueden congelar y consumir luego.
